Sobre o dedicado...e pensando que você tenha alugado um com Windows Server 2003/2008.
Bom, provavelmente você vai acessa-lo por acesso remoto (Conexão da Área de Trabalho Remota) com o ip dado pela onservers, feito isso, você terá um "desktop" parecido com o estilo clássico do Windows.
Nesse "desktop" basta você baixar o seu OT nele, e configura-lo da mesma maneira que você faz no seu computador doméstico, não tem diferença.
Agora se você contratou um semi-dedicado com linux, acabou jogando fora, pois se não souber acessar o linux por acesso remoto, tão pouco conseguirá por o ot online.