Então, eu uso windows 10 e internet de fibra optica, antes quando usava windows 7 e internet banda larga, não dava esse problema, vou tentar desabilitar isso que você disse e ver se resolve, apesar que ja deve estar tudo desativado se não me engano, só firewall que não.
Minha suspeita, é que as portas do xampp pode estar sendo usadas por outros programas, visto que é 3306 e 80 as portas que o xampp usa e varios outros programas usam estas portas também.