Tipo eu consegui colocar o site ot através do ip do meu ot e tal, mas como eu mudo a senha do apache e do site? ou é a mesma que eu coloquei na parte de segurança?

Mudar senha do apache e do site? Não precisa.

Só altere a do Pma mesmo (PhpMyAdmin).

Agora aconselho você seguir o tutorial que lhe passei para proteger seu Xampp + Gesior.

Grande Abraços,

TK A Disponha!