Salve galera, consegui resolver essa bronca, então vou deixar aqui o meu passo a passo.
Quando tentei executar ele falava que não encontrava o pacote -lcryptopp-static então fui procurar onde é que ele realmente estava sendo chamado e vi que era dentro do diretório: otserv/src/CMakeList.txt e por volta da linha 242 tinha a chamada do cryptopp-static.
Mas essa pasta com o pacote cryptopp realmente não existia, pois se trata de uma instalação manual, então resolvi criar um shellscript para baixar o Cryptopp diretamente do site deles e compilar manualmente.
Então no shellscript pedi para ele salvar no diretório do linux /usr/local/cryptopp e lá no arquivo CMakeList.txt alterei o nome de cryptoapp-static e deixei somente cryptopp que foi o nome da pasta que instalei o pacote, depois só recompilei e voalá, compilou com sucesso.
Vocês podem criar o arquivo para ser o shellscript em qualquer lugar, mas terá que executar o mesmo com o sudo ou como root.
eu chamei o arquivo $ nano install-cryptoapp.sh e depois executei sh install-cryptoapp.sh e depois daqui só esperar finalizar a instalação do pacote e recompilar sua source e GG.
Espero ter ajudado alguém com esse problema também. Tmj o/
#!/bin/bash
# Define a variável de destino da instalação
INSTALL_DIR=/usr/local/cryptopp
# Baixa a versão mais recente do Crypto++ do site oficial
wget https://www.cryptopp.com/cryptopp870.zip -O cryptopp.zip
# Descompacta o arquivo baixado
unzip cryptopp.zip -d cryptopp
# Acessa o diretório da biblioteca
cd cryptopp
# Compila a biblioteca em modo estático
make libcryptopp.a
# Cria o diretório de destino da instalação
mkdir -p $INSTALL_DIR/lib $INSTALL_DIR/include
# Copia a biblioteca e o arquivo de cabeçalho para o diretório de destino
cp libcryptopp.a $INSTALL_DIR/lib/
cp *.h $INSTALL_DIR/include/
# Atualiza as bibliotecas compartilhadas do sistema
sudo ldconfig
# Remove os arquivos temporários
cd ..
rm -rf cryptopp.zip cryptopp
Site com a lista das versões do cryptopp:
Crypto++ Library 8.7 | Free C++ Class Library of Cryptographic Schemes (cryptopp.com)