Como reseto as configuraçoes do RME?

Você se refere às configurações feitas nos menus ou na pasta data?

Que eu saiba não tem um método para resetar, o que deve ser feito sempre é um backup do editor. Se você não consegue acessar as configurações dos menus por causa de algum erro que está ocorrendo, o jeito é abrir em outro pc, configurar diferente e passar pro seu pc. Ou deletar tudo e baixar o editor de novo.